Czosnek od tysięcy lat jest jednym z największych naturalnych sprzymierzeńców człowieka. Ta niepozorna bylina kryje w sobie całą masę drogocennych składników i minerałów o dobroczynnym wpływie na zdrowie. Znajdziemy w niej nie tylko popularne sole mineralne czy witaminy, ale również rzadko występujące, a niezbędne naszemu organizmowi mikroelementy. Czosnek to prawdziwa bomba zdrowia. Na co pomaga, kiedy go stosować i w jakiej formie? Sprawdzamy!
Naturalne skarby
Ząbek czosnku to doskonały dodatek do wielu dań. Dodaje charakteru i wyrazistości potrawom, doskonale komponuje się zarówno z polską, jak i międzynarodową kuchnią. Cenimy go za smak, najwyższy czas docenić go za dobroczynny wpływ na zdrowie. Ten sam ząbek, który podkreśla aromat sosu bolońskiego, zawiera w sobie ogrom witamin, minerałów i związków niezbędnych naszemu organizmowi. Wyciąg z czosnku ma w sobie związki flawonoidowe, saponiny, cukry, aminokwasy, witaminę C i te z grupy B, kobalt, chrom, sole potasu, wapnia i magnezu, a nawet rzadko występujący w jedzeniu nikiel. Wszystkie te elementy czynią czosnek zdrowym, pełnowartościowym dodatkiem do jedzenia i naturalnym wspomagaczem organizmu.
Naturalny antybiotyk
Ale tym, co sprawia, że jest naprawdę wyjątkowy i co daje mu największą moc, jest allicyna, czyli związek chemiczny odpowiedzialny za charakterystyczny, intensywny zapach czosnku. To jej bylina zawdzięcza swój tytuł „naturalnego antybiotyku”. Allicyna działa bakteriobójczo i grzybobójczo i doskonale wspiera organizm w walce z drobnoustrojami chorobotwórczymi. Warto jednak pamiętać, że związek ten powstaje w wyniku „uszkadzania” ząbka, czyli np. podczas wyciskania, krojenia lub zgniatania. Wtedy uwalnia się silny zapach, wtedy też najsilniej działa ten cudowny składnik.
Wygodna kapsułka
Niezwykła moc czosnku jest znana od tysięcy lat. Niestety, nie wszyscy i nie zawsze są w stanie z niej korzystać. Woń byliny jest na tyle mocna, że skutecznie zniechęca co delikatniejszych konsumentów. Bywają też takie momenty, że nie możemy pozwolić sobie na zajadanie się tą rośliną – ważne spotkania, codzienne obowiązki i praca to nie najlepsze miejsca i momenty na jedzenie tego wonnego dodatku. Na szczęście istnieją wygodne alternatywy, które pozwalają połączyć to, co w czosnku pożyteczne z… absolutnym brakiem zapachu!
Wyciąg z czosnku Herbaya zamknięty w wygodnej kapsułce pozwala cieszyć się jego zdrowotnym potencjałem i nie zmusza do rezygnacji z codziennych aktywności. Bylina w takiej formie równie sprawnie wspiera system immunologiczny w walce z drobnoustrojami, bakteriami i grzybami oraz wspomaga utrzymanie prawidłowego poziomu cukrów, lipidów, cholesterolu oraz homocysteiny we krwi, a nawet pomaga utrzymać zdrowe serce. Na zdrowie!