Wielu ludzi staje na wadze i dochodzi do wniosku, że nadszedł czas na odchudzanie. Zabierają się za ten niełatwy proces bez żadnego merytorycznego przygotowania. Pierwsze założenie brzmi zwykle: ?Wystarczy odstawić słodycze, tłuszcze i trochę się poruszać, a na pewno osiągnę efekt?.