Start Fitness Omega-3 w diecie wegańskiej. Dlaczego są tak ważne?

Omega-3 w diecie wegańskiej. Dlaczego są tak ważne?

przez Redakcja
omega-3 dieta wegańska

Weganizm przypadł do gustu wielbicielom zdrowego odżywania – dobrze zbilansowana, racjonalna dieta wegańska polecana jest przez dietetyków i wcale nie musi wiązać się z niedoborami. Jednak utrzymanie właściwego poziomu kwasów omega-3 może przysparzać trudności. Dlaczego?

W kontekście weganizmu bardzo często poruszany jest wątek niedoboru białka w diecie. Okazuje się jednak, że składnik ten można z powodzeniem zastąpić białkiem roślinnym, wprowadzając do diety białko konopne, z grochu, strączki czy kasze. Przy dostarczaniu odpowiedniej ilości kalorii, osiągnięcie niskiego poziomu białka w organizmie jest niemal niemożliwe.

Gdzie można znaleźć omega-3?

Inaczej dzieje się z kwasami omega-3. Najwięcej tego składnika znajdziemy bowiem w produktach odzwierzęcych – tłustych rybach, takich jak makrela, tuńczyk czy śledź. Sporo omega-3  zawiera  siemię lniane, nasiona chia czy orzechy włoskie. Trzeba jednak pamiętać, że dostarczanie tego składnika z diety nie jest tak efektywne, jak właściwa suplementacja odpowiednimi preparatami z omega-3 z apteki.

Dlaczego trzeba dbać o poziom omega-3?

Suplementacja kwasu DHA, czyli jednej ze „składowych” omega-3 jest zalecana już w okresie prenatalnym. Dlaczego? DHA buduje struktury mózgowe i zapobiega pojawieniu się wad cewy nerwowej. Okazuje się także, że związek ma wpływ nie tylko na rozwój dziecka, ale też samopoczucie mamy. Odpowiednia podaż omega-3 niweluje ryzyko pojawienia się depresji poporodowej.

Niebagatelny jest także wpływ składnika na właściwe funkcjonowanie serca. Omega-3 pomaga zapobiegać powstawaniu blaszek miażdżycowych, zawałowi serca i udarom. Reguluje także wysokie ciśnienie.

Ponadto, należy wspomnieć o działaniu związku na odporność człowieka: jego funkcje przeciwzapalne i antynowotworowe. Nie bez znaczenia jest jego udział w regulowaniu napięcia psychicznego i pomocniczo – w przeciwdziałaniu bezsenności.

Zobacz także

Napisz swój komentarz

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przetwarzanie Twoich danych zgodnie z polityką prywatności.

Informujemy Cię, że przetwarzamy Twoje dane osobowe. Zanim zaczniesz przeglądać naszą stronę, prosimy, zapoznaj się z tymi informacjami. Akceptuję Więcej